这篇文章给大家聊聊关于梦到吃香菜米饭,以及梦到吃香菜米饭什么意思对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
想写这个呢,是早上5点让小二一脚给踹醒,又眯着的时候,那似睡非睡之间,突然梦到了这个玩意,炒饭!
实在有点莫名其妙。
说起炒饭,确实是我比较喜欢吃,也算比较擅长做的一道饭菜,因为大儿子也喜欢,所以我还是多少下了些功夫在这上面。
炒饭,可以说是中国传统美食的经典菜品,历史源远流长,因为能够处理掉隔夜的剩饭,深受广大勤俭节约的大爷大妈们喜爱,经久不衰,记得当年我奶奶就是做炒饭的一把好手。
炒饭也可以分为很多种,比如相对简单一些的蛋炒饭,驰名中外的扬州炒饭,南方朋友比较喜欢的腊肠炒饭,还有什么三鲜炒饭啦,酱油炒饭啦等等,因为食材和佐料的不同,口味也是大相径庭。
那么今天我要说的这款,我给他起名叫做灵魂炒饭,顾名思义,灵魂乃是这道菜的精华之所在。
原因如下,首先,我是一名没有研习过新东方烹饪技术学院的非专业厨子,所以我也没啥有炫酷的刀法,华丽的颠勺等高级技能解锁,更没啥祖传的秘方。
那么,为了能让这道菜好吃,得到我儿子的喜爱,我唯有将我大量的心血和热情注入到饭菜之中,此道菜品也因此而得名。
好了,文章不要麻烦,咱们直入正题:
做饭,首先要准备食材,正所谓巧妇难为无米之炊,炒饭呢,首先要有饭,这个饭最好是头天蒸好的大米饭,盖上保鲜膜,在冰箱或阴凉处放置一晚,为的是让米饭里多余的水分蒸发出去。
拿出准备好的米饭,用手慢慢的把米饭抓散,尽量让每一粒米都独立开来,过程中仔细体会手指肚触摸到米粒时的感觉,既不会湿润的粘手,也不能太过坚硬干涩,温润柔滑,粒粒分开的大米,才是做炒饭的上品。
处理好米饭以后,我们拿出两个鸡蛋,打碎蛋壳,放到碗中,这个时候,我们要进行蛋清分离,不要去用什么工具,你的双手就是最好的选择,轻轻的用你的中指和食指伸入蛋清液中,慢慢的滑到蛋黄下方,抵住蛋黄膜,慢慢收拢手指,将蛋黄揽入手心,再来一次,这样,我们得到了两个完美无瑕的蛋黄,把他们放入刚刚打散的米饭里面,充分抓匀,力求让每一粒米都裹上蛋黄,这样,就得到了一份金灿灿的剩饭。
还有刚刚的蛋清液,放入一小勺盐和两滴酱油,用筷子正36圈,反36圈搅拌使其充分融合,放在一边备用,不要问为什么,玄学不可言传。
好了,主材已准备妥当,下面是辅材,我们这道菜的灵魂是灵魂。
。
。
所以配菜的选择就比较随意了,完全根据吃饭者的喜好,想吃啥就放点啥,毕竟“包容”也是炒饭最大的优点之一。
当然一般还是要选择一些可以切丁的食材,这样炒出来显得比较工整,色香味都是我们所追求的嘛。
一般我比较喜欢用黄瓜,胡萝卜,午餐肉,青豆,这样做出来既好吃又好看。
把他们都切丁!
!
备用
OK,食材准备完毕,下一步
起锅烧油!
!
底油即可
油温五成热,放葱花!
记得有位不愿意透露姓名的名厨说过,要想炒饭香,讲究三把葱——趋锅儿来一把,中间调味来一把,最后出锅儿再一把体香。
嗯~好香!
可惜我大儿子拒绝一切葱蒜香菜。
所以这段划掉。
从来。
起锅烧油!
油温8成热转小火,下米饭!
!
快速翻炒,因为之前米饭已经处理很充分了,炒制时就会轻松许多,不会出现粘锅,这个时候,眼睛一定要盯住你的每一粒米饭,认真的观察米饭和油结合后,色泽上的细微改变。
个人认为,咱们得烹饪就和中医诊断有很大相似之处,中医讲究“望、闻、问、切”,做饭的时候,问这一道可能有点费劲,但“望、闻、切(尝)”确是关键所在。
望,可以观察出食材在高温烹饪下,色泽发生的一系列变化,由此判断出火候大小是否适中。
闻,通过不同的香气分辨出食材生熟程度,由此判断是否进行下一步。
尝,这个更不用说了,好厨子的味蕾一定是敏感的,因为我们烹饪对量的度量比较模糊,什么一把盐,一勺醋,一碗水,一小撮鸡精,这都是什么计量单位。
别说西餐都是按克称的了。
所以,决定菜品口味的最后一道神器,就是厨子的味蕾了,在烹饪过程中通过品尝不断调整调味品的多少。
好了,回到我们的炒饭上,关注着米饭粒从蛋黄色,到焦黄色,然后局部出现褐色,OK,就是这个时候,临界点!
准备一碗清水放在灶台上,用手沾水,轻弹到焦黄的米饭上,因为之前的煸炒,锅中的已经完全没有了水份,此时弹入的清水,无异于干柴烈火,在噼里啪啦的炸油声中,袅袅青烟升起,快速弹完四五次后,马上盖上锅盖,关火小闷30秒。
水蒸气在锅内流转,遵循着大自然的规律,随着温度的降低,从新反哺回米粒中,这样炒饭的口感,清晰圆润,同时不会干涩拗口。
出锅盛盘备用。
再次起锅烧油,如果之前炒白米饭时火候控制的好,此时锅里应该非常干净,而且有一层薄薄的底油。
那么,中火,再加小半勺油即可,油温五成热,下蛋白,快速用筷子扒拉散,注意火候,千万不要把蛋清炒过,保持水嫩的白色,否则不管是色泽还是口感都会落了下成。
蛋清完全定型以后,下午餐肉,快速翻炒,午餐肉本身吃起来有一定韧劲,与我们这道炒饭整体口感略有出入,我们通过不断地扒拉翻炒,让午餐肉的每一寸肌肤都能与燥热的油锅发生激情的摩擦,通过热胀冷缩的原理,煸炒出一些水份,使得口感更加清晰紧实,但不要贪恋激情的快感,炒糊了哟。
好了,放入胡萝卜,关于胡萝卜,是一种比较有争议的蔬菜,胡萝卜的营养成分不必多说,胡萝卜素好的不要不要的,但就是有一些人,无法接受胡萝卜的味道,尤其是生吃,应该如何处理这个问题呢?我也不知道,毕竟我家人都挺爱吃,我也很无奈。
胡萝卜断生即可,尽量保持他原有的味道,这时候放小半勺盐调一下味道,炒饭是以主食的身份出现在餐桌上的,所以别太咸了,要不还得再就一碗白米饭。
好,最后一样食材出场——黄瓜,均匀的撒在上面一层,把之前炒好备用的黄金炒饭倒入,盖在黄瓜上面,铺平,盖上锅盖,关上火。
就这么静静的感受时间的流逝,给他们一些空间和时间,不同食材的独特味道相互融合,美妙的化学反应悄然发生。
1分钟后,掀开锅盖,诱人的香气蓬勃而出,用手轻轻的把香气扇过来(直接伸头过去闻可能把脸薰花了),用力吸气,强烈的满足感瞬间冲击着大脑神经,别过分陶醉,稍微颠几下锅,让食材混合均匀,金黄的米粒,洁白的蛋清,粉嫩的午餐肉和胡萝卜,最后青翠的黄瓜点缀其中,“色香味”兼而得之,出锅!
!
至此,这道灵魂炒饭完美收工。
熊孩子们可以开饭啦!
!
!
蔬菜类如下:
1、菠菜是常吃的家常蔬菜,菠菜非常好吃,而且它的营养也非常的高,里面有大家熟悉的铁和钙两种营养元素,这两种元素都有利于长高。
2、黑大豆,大豆的蛋白含量高,而黑大豆里面是最高的,吃了也容易长个子。
在做米饭的时候加点黑大豆进去,或是用机器打成豆浆都可以。
3、豌豆,豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育。
水果类如下:
1、梨对骨骼的作用,能够保证骨骼细胞的健康,软化血管,能够促使血液将营养元素
(如钙质)输送至骨骼,促进骨骼对营养的吸收,达到骨骼的正常生长,从而可以保障身体的进一步长高。
2、火龙果营养丰富,是一种低热量、高纤维的水果。
火龙果并非富钙水果,但是它锌、钾、锰、维C等成分的含量比较高,这些都是维持骨细胞结构及其功能、促进骨骼生长必不可少的元素。
除此之外对骨骼最大的功效就是能够有效的增加骨密度,为身体能够健康的长高打基础。
3、西梅是一种外来水果,原产于美国加州。
西梅的营养价值在于含有丰富的维生素A、纤维素,及铁、钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
它是一种强身健骨的理想水果,多吃不仅利于骨骼的健康生长,还不宜发胖,一举二得。
扩展资料:
人体长身高是在睡觉的时候,人的垂体分泌一种生长激素促使生长,可以达到增高的效果,不过长高的尺度也有个体差异。
,在睡觉睡得迷迷糊糊的时候,经常会梦到自己在下楼梯,然后突然踩空,这是因为你的骨骼在生长。
参考资料:长高吃什么水果好-中华美食网
1.给一篇(我给父母做饭)的作文~大概600字数左右
我们生平会会有很多的第一次,我也经历了很多的第一次。
但,在这些多姿多彩的第一次当中,最令我难以忘怀的,还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼,被妈妈爸爸宠,家里面,我是最小的,所以我的亲亲戚们,都很宠爱我,我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天,我回到家,妈妈在床上躺着休息,看见我回来了,急忙走下床,要给我做饭,妈妈刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,我感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来妈妈感冒了,我试了试妈妈的额头,呀!
果然比我热好多,我急忙安排妈妈坐下,给她吃了药,说“妈妈你都生病了,我来做饭吧。
”妈妈不放心的看着我,刚想说什么,又被我一句“好啦,好啦我自己来就好啦。
”给堵了回去。
我要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,我能行吗?我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,妈妈又进来了,问我“你行吗?”我低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有?”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了?”
洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到我这儿怎么这么难?好几次险些切到手。
小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。
做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的磕磕绊绊后,我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了!
”
我满怀期待地看着妈妈吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对我说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。
‘我尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃!
我问了问妈妈,妈妈却笑而不语,没有给我答案。
妈妈睡了,爸爸回来了,尝了我做的菜,我跟他说了妈妈那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。
”
我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的我,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。
我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。
于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!
”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。
”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。
”然后妈妈就出去了。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。
我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。
然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。
过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。
我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。
不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。
我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。
通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会
平时爸爸妈妈每天为我做饭很辛苦,今天我也想为爸爸妈妈做一次饭,让爸爸妈妈高兴高兴。
我看见厨房有许许多多的新鲜蔬菜:有绿色的芸豆、紫色的茄子、棕色的土豆、红色的辣椒等等,五颜六色,形态各异。
看到这么多的蔬菜,做什么好呢?想来想去,我决定做土豆炒肉。
我先把土豆洗了洗,用削皮刀把土豆皮削干净,接下来又把土豆洗了一遍,把土豆切成一片一片的,我切的不好,有的薄有的又很厚,妈妈说:“哪有刚学着切就切的很好的,都得练,注意别切到手,先把土豆切成两半,把平的一面放在菜板上,这样土豆不会乱跑,再一片一片的慢慢切,就切的匀了。
”我照着妈妈的说法去做,果然切得很好了。
我把切好的土豆放到盘子里,然后把洗好的肉也切成薄片,葱花香菜切好,准备炒菜了。
打开燃气灶,调好了火,向锅里倒入适量的油,油烧开后,把肉放进去炒了一会儿,然后把土豆放进去翻炒,放入一点大料粉、大约五六分钟的时间就熟了,放一点精盐、葱花香菜,最后起锅盛入盘子里。
爸爸妈妈被我的菜香吸引了过来,妈妈品尝了一下,一个劲的说:”真香!
”别提我有多高兴了。
只有从小学会感恩父母,长大了才能回报父母、回报社会。
我决心以后经常为爸爸妈妈做饭,还要帮他们做一些力所能及的事情。
妈妈把自己带到这个世界,第一次扶持自己迈出第人生的第一步,聆听那嘤呀不清的第一句话语.13秋过后,妈妈的爱已不再那么明朗,而是默默守候,静静付出,细腻得犹如涓涓流淌的溪水,宁静而甘甜.每当思及至此,心底总会泛起一阵爱的涟漪.走过岁月才发现,是妈妈的苍老换来自己的韵华,是妈妈的心血换来自己的智慧.是妈妈的爱维系了自己的生命!
我想要的只是一个开始,妈妈却牵绊着我走出一份美丽的人生;我想的只是一方净土,妈妈却用柔弱的肩膀为我撑起一片绚丽的天空.面对这份此生无以回报的爱,明白自己不能也不愿苛求太多,拥有的一朵花已然胜过整个花季,生命走到今天我是应该感谢的,然而情感的深厚让我找不出一个固定的理由.想要用最华丽的词藻诉说妈妈,写出来的却是一段笨拙朴质的文字;想要用最动听的歌声来颂扬妈妈,吟出来的却是平常单调的曲目.至此我的歌声全无,我的泪水呜咽.
晚上,妈妈拖着疲惫的身体回家,一下就坐在沙发上,什么也不想动,我看到妈妈这样真的心痛,于是,我又抬出了老办法帮妈妈洗脚,让妈妈的精神恢复一下.我在洗手间拿来一盆热气腾腾的水,放在妈妈的脚下,然后帮妈妈脱鞋、袜,把妈妈的脚放进热水里,只见妈妈那紧锁的眉头终于舒展开了,看到妈妈这样,我很高兴.但手摸着那长满老茧的脚,心里也不是个滋味,不禁鼻子一酸,泪水夺眶而出,妈妈呀,我的好妈妈,全世界只有您最疼爱我,想到小时侯跟您吵架,其实都是我的错,您为我付出自己,而我有时却不知珍惜.妈妈《世上只有妈妈好》这首歌唱得一点也不假,妈妈请您原谅我从前的一切不是吧!
从今天起,我要以优秀的成绩来回报您,我再也不要您为我担心了,我一定好好孝敬您,让您笑口常开,长生不老.想着想着,我扑到了妈妈的怀里,妈妈从惊奇中反应过来,高兴地笑了,笑没了脸上的皱纹,妈妈亲切地说:“妈妈只要你好好学习,取得优秀的成绩,就是对妈妈最大的回报了.”我听了,使劲地点了点头,妈妈笑了,我拿来了擦脚布把妈妈的脚擦干净.是洗脚,让我懂得了做父母的辛苦,是洗脚,让我给妈妈带来了欣慰,是洗脚,让我知道了我只要好好学习,就是对妈妈的最大回报.
妈,我不会再辜负了您对我的希望,我一定会好好学习来报答您对我的养育之恩
5.描写父母做饭辛苦的作文,500字左右第一次做饭人人都说第一次宝贵,可是为什麽第一次很宝贵呢?因为什麽?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜,哦,我刚一回家就发出了这样的惊叹,天哪。
这是一件“极其震惊的事情”咳咳,开个玩笑,门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐,我的爸爸妈妈似乎还没有回来。
不好,我的肚子此时咕咕的叫了起来,怎麽办?怎麽办?我急得像热锅上的蚂蚁,饿着可不是办法,突然偶脑中灵光一闪,决定豁出去了,放手一搏去自己做一顿饭菜,自己吃。
念头一出,我自己都被自己吓了一大跳,我只会煮方便面,其他的一窍不通,唉总不能吃方便面吧,不干。
我绝不会向方便面低头的。
(事实刚好相反)现在想想都后怕,当时要是煤气泄漏怎麽办?唉,不过无知者无畏,谁叫我当时啥也不知道呢?所以我就说到做到。
(如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭,也就不会有这篇作文了。
)好了,话题转正,镜头转到厨房里。
我先从冰箱中拿出两个土豆,上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。
嘿嘿!
我的厨师生涯就要开始喽!
先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,炒两下,再放入土豆丝,我三炒两炒后放入盐,小火捂好。
我马上去淘米,(怎么把这事忘了?)并放入电饭煲中去煮,把土豆丝翻来炒去后盖上,去看电视了。
二十分钟后。
好了,我铲菜,铲米。
正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关,赶紧去关上。
此时我的心中满怀着激动,我夹起一条土豆丝,天啊,这黑如煤炭的东西是“土豆丝”?我秉着神农尝百草的那种不要命的精神,吃了下去,刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。
最后还是向方便面低头了。
总结一下,本次做饭事故x起(淘米过程中锅开了,米煮一半水干了又添点水进去,盐放多了加水补救,最后结果,菜炒糊了,米半生不熟。
)
但是也让我因此获益很多。
打了个饱嗝,我躺到床上,进入了梦乡。
我梦到我成为了一名伟大的厨师,做出来让世界都为之惊讶的菜肴,此时没有人注意到,睡梦中的我,嘴角轻轻扬起一丝微笑。
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。
于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!
”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。
”
妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。
”
然后妈妈就出去了。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。
我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。
然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。
过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。
我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。
不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。
我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。
通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会。
我的父亲是一个很随和的人,他赐予我一身富有活力的青春;而我,却回报他满头似雪的白发。
特别是这几天,让年届七旬的老父亲下厨做饭给我吃,儿子真的很罪过。
我对父亲的不公平,全部被他心甘情愿地纳入慈爱、宽广的胸怀。
家中做饭的重任,平时一直由母亲担当着。
父母亲含辛茹苦将四个子女拉扯成人,现在距离老人最近的就是我。
早、中、晚,父亲只要拨通我的电话,我便知道,母亲已经做好了可口的饭菜。
几天前,母亲因为乡下侄儿准备结婚,要回娘家帮忙张罗些时日,便把做饭的任务临时“移交”给了父亲。
并反复叮嘱他:儿子工作忙,你要勤快些,千万不可让他亏着。
其实,由于工作和其他原因,我经常到饭店吃饭,怎么能“亏”着呢?但我亲爱的父母可不这么想,二老认为我就是他们的“掌中宝”,无论什么时候都不能“遭罪”。
对于饮食,如何更有营养,红烧还是清蒸,父亲略有研究。
但他经常是纸上谈兵,只说不做。
我对父亲说,妈到乡下去了,等我下班回来做饭吧。
父亲执意不肯,他又是摇头,又是摆手,态度也坚决:不行不行,你以工作紧。
做饭,对于我来说,简直就像新来的士兵拆炸弹一样难,信号在妈妈的肚子里看过妈妈做绘面,要不,我真的就是十窍通了九窍——一窍不通啊!
这次,又要我做饭,嗨,真是为难我了,但我还是推辞不掉啊。
要做什么好呢?绝对不能做绘面,因为妈妈都吃烦了,对了,做炒米饭不就行了!
虽然,我不知道怎
么做,但不是还有电脑么,好详细的制作过程啊!
就下来就看怎么做的了,打鸡蛋,我这个以前练过,“啪!
”鸡蛋壳掉里面了,再来,呵呵,终于好了;红肠,在
冰箱里,切红肠真是不用费一点力气;冷藏的米饭,这个多的是,拿出一大碗。
锅里倒稍微多一些的油,热了以后,把鸡蛋液倒入,迅速滑开后盛出,这样比较嫩。
到底到多少油啊?应该是三勺吧;留锅里的油,炒米饭,边炒边切,把米饭尽量炒开,恩,这个简单;然后倒入红肠丁,鸡蛋,继续翻炒到均匀,加少许盐调味就可
以了,加一勺盐。
太好了,但是多少时间呢,20分钟,对,就是20分钟,以前妈妈都是这样的。
把炒米饭端到客厅里后,姐姐首先来,我问:“姐,你是不是闻到了一股儿香味,才出来的啊?”“不是,我是闻到了一股儿焦味。
”
姐姐很不给面子的说。
接着,姐姐就看见了我身后的炒米饭,赶紧拿来一个碗,舀出了一小碗,开始吃了起来,但面部表情一直在变,这时候,妈妈也出来了,直接
端起锅开始品尝起来,妈妈放下锅,不紧不慢的对我说:“我给你提几点意见啊,
1.米饭没炒开
2.焦了。
你的炒米饭还有待提高。
”说完,去吃她的方便面了,我想:那怎样才能知道炒米饭时的具体时间?问题不断地向我冲来,我就去查电脑,上面说炒的时
候,可以边炒边尝,自己觉得差不多了就行。
想不到啊,原来炒米饭也需要这么多的知识,看来我得好好了解一下做饭了!
!
为妈妈做饭今天,我在看完电视后,妈妈还没有回来.这时候我的肚子饿得呱呱叫.妈妈的工作很辛苦的,回来还要为我弄饭,该是多么的累啊!
于是,我灵机一动,我要帮助妈妈煮饭.说起来容易,干起来可是不简单啊,我平时是饭来张口,衣来伸手的.今天在厨房里面弄得是手忙脚乱啊,我想到了妈妈日常照料全家的辛苦,以后我一定要帮助妈妈分担家务.在煮饭时候,我不知道该放多少的水,多了也不是,少了也不是,所以我就一下子放了一电饭锅的水,我想多了总比少了好吧.在炒菜的时候,我也不知道应该怎么做,于是我急忙找来妈妈的菜谱,按照着上面的步骤忙开了.嘿嘿,我连糖和盐都没有分清楚呢,只好迎着头皮做下去了.油烟太大了,开着油烟机也没有用,我想到妈妈每天要忍受这油烟,心中是多么的难受啊,以前的我总是太懒惰啦,每天生活的太娇惯了,以后一定要改正.我弄得厨房是一片狼籍,可是也就忙了一道菜,一尝还是甜的,有些半生不熟的.米饭煮成粥了.我真的体会到了妈妈的辛苦了,原来干什么事情都不是这么简单的啊.这时候,门铃响起来了,我急忙一看,是妈妈回家了,妈妈看到脏兮兮的我,有看到厨房中我的杰作,妈妈没有责备我,而是紧紧地把我涌入怀中.随后妈妈和我一起吃得是我的饭菜,虽然我知道很难吃,可是妈妈还是吃得津津有味,并且不断的说我长大了,懂得帮助妈妈分担家务了.我心中很不是滋味,暗暗的下决心以后一定要多多帮助妈妈做家务.。
我学会了做饭今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。
我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的。
发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!
我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。
突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。
我照例放了一点,搅匀后放在一边。
把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。
当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。
就急忙拿起刀切起西红柿。
我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。
我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。
我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!
”我自豪的说。
“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!
”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!
以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
我学会了包饺子那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。
我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。
只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。
啊!
做饺子那么简单呀。
我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。
后来,***脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。
看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。
大家笑得前俯后仰。
但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。
不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。
通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。
”我学会了坚强坚强,是我们生活组成的一部分。
没有坚强就没有克服困难的勇气;没有坚强,就没有通向成功的动力。
那天,我跟着爸爸去学溜冰。
爸爸先买了两双溜冰鞋,然后带我走进溜冰池。
啊,溜冰池里的人真多啊!
我看着这些大哥哥、大姐姐在溜冰场上高兴地滑着。
有的单脚旋转,像在跳《四小天鹅》;有的张开双臂快速地滑着,像大鹏展翅;有的还在波浪式的地方滑,就像大海上的一叶扁舟。
他们各有各的绝招,我真羡慕他们呀!
于是,我让爸爸赶快教教我。
爸爸耐心地说:“你先把两脚分成八字形,接着一步一步地向前滑去。
有我在,你不用担心滑倒。
”
听了爸爸的话,我迫不及待地开始溜了。
可是,刚迈出两步,就摔了个四脚朝天,像海滩上的乌龟一样寸步难行了。
我摸着摔疼的***,像霜打的白菜——焉了。
这时耳边传来爸爸意味深长的话:“不要灰心,要学会坚强。
失败是成功之母嘛!
”听了他的话,我又鼓勇气,朝前滑去。
功夫不负有心人,我终于会溜了,而且还能溜得飞快。
正在我得意忘形的时候,忽然前面出现了一个坡。
我大惊失色,刹车已经来不及了,可我总不能听天由命吧?爸爸的坚强的话语又鼓励了我,我把握好身体,腾空而起后,转了一圈就顺顺当当地落了下来。
顿时,场上响起一阵掌声。
我自豪地看看爸爸,他正竖着大拇指夸我呢!
那一刻,我学会了坚强。
那一刻,我才明白:没有坚强就没有克服困难的勇气;没有坚强,就没有通向成功的动力。
还有记得刚认识坚强的时候是小学四年级,一位同学的妈妈不幸去世了,大家都想尽一切办法安慰她,她虽然笑着对我们说"没关系",但还是不停地流着眼泪.又迎来了一场考试,她竟然破天荒地考了第一名.当我问起她为什么会考的这么好时,她只告诉了我两个字"坚强".就这样,我和"坚强"相识了.一次模拟考中,我的成绩由全班的前三名突然间滑落到四十多名,我蒙了,感。
今晚父母又没回来,吃着自己做的饭菜,我不禁想起了第一次为父母做饭的经历。
其实为父母做饭也不是我自愿的,那是小学老师给我们布置的家庭作业。
记得那天晚上我上好了闹铃,并把闹***调到最小放在我的枕边,生怕它叫醒我时把爸妈也叫醒了。
第二天早上,我很早就起了床,小心翼翼地偷偷关上了大卧室的门,又踮着脚尖走到了厨房。
按计划我准备煎两个鸡蛋,再下两碗酸汤面。
我先打两个鸡蛋,把它们放到锅里,突然我意识到没倒油,还好,锅还没热,我赶紧向锅里面淋了点油,把蛋翻了个面继续做。
趁着煎锅煎着蛋,我向另一个锅里倒了些水,先烧着,以便一会儿下面。
做完这些我又赶紧来“照顾”我的煎蛋。
啊!
不好,我的煎蛋都焦了,赶紧翻个面,让这面也受热。
再看看水也快开了,我赶紧把挂面扔了进去。
我认为能歇一会儿了,就轻松地拿了本书看了起来。
不一会儿,我被“嗞啦嗞啦”的声音吓了一跳,我看到了一副惨状,鸡蛋的一个面糊了不说,煮面的水几乎弄湿了整个灶台。
我一面把蛋翻了个面,一面把煮面锅的火调到最小,然后就手拿着抹布在厨房里上下翻飞……
最后的结果是:面煮得散在锅里,两个煎蛋则是一面全黑,一面半黑,而我则带着一个免费做了爆炸头发型的脑袋躲回了我的房间。
不一会儿,爸妈出来了,他们自然明白了是我的杰作,并且装着若无其事“津津有味”地吃起了这“美味”的早餐。
我心里很不是滋味,妈妈为我做了十多年的饭菜,而我只能用这简单并很糟糕的早餐来报答他们。
想到这儿,我差点哭出来。
妈妈好像看透我的心思,对我说:“世界上哪位母亲养育儿女是为了回报呢?只要让妈妈看着你在人生之路上快乐成长,坚强地走好每一步,就是对妈妈最好的回报!
”
我看着父母亲的背影笑了,是啊,父母亲为了我付出了这么多,我又能为他们做点什么呢?
10.给爸爸妈妈做饭70字作文给爸爸妈妈做饭
今天,在家中做作业,快到中午的时候,爸妈做事还没有回家,翻看着昨晚剩下的菜,看到有挺多白米饭还没有吃完,还有些许鸡蛋、火腿肠和一些葱花等,忽然间,想起了以前看到妈妈蛋炒饭味道挺不错的,所以我也围上围裙,首先将鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀,等油热了倒入蛋液,倒的同时搅动,不要让蛋结成一大块,等蛋都差不多熟了再放米饭,炒到米饭粒粒分开,加盐味再在出锅前洒点葱花就行了.这就是我给爸妈做得第一次蛋炒饭哦,闻着这香喷喷的蛋炒饭,味道挺不错的,同学们你们要是喜欢,也可以试着做给你们的爸妈吃。
从食品安全角度来看,如果这些食材保存、烹饪和食用的过程中卫生条件得到保证,一般情况下不会导致食物中毒。
建议在烹饪前仔细清洗食材,确保没有污染或变质。
此外,储存食物时应该储存在适宜的温度下,并尽快食用,以避免食物变质和细菌滋生。
如果在食用过程中感觉不适或出现不适症状,建议及时就医。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。