很多朋友对于梦到徐福记的糖和徐福记糖的种类不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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徐福记厂家生产的糖果有两个品牌，我们熟知的徐福记，还有大家不熟知的徐记。
虽然徐记也是徐福记的品牌之一，不过价位较低，在市场内也有商家把这两种糖混买。
虽然都是一个生产商的产品，但价格相差很大，批发商、零售商鱼目混珠就能多赚不少钱。
原料：
川白糖、饴糖、芝麻粉和面芝麻。
步骤：
1、以川白糖、饴糖加水溶化后熬制。
加水量约为川白粮的40％，糖温在135℃左右，熬至大酥脆时起锅，稍后拉白；
2、将川白糖与熟芝麻粉混合后，加温炒热，热度以手触不烫为宜，然后包心；
3、将拉白的糖包裹心料，封裹平密，再拉成直径约1．8厘米的条子，然后按长10厘米左右的规格切节成型；
4、将成型的糖坯置于筛内，放在沸水锅的蒸气中搭气。
塔气时需不停翻动，使受蒸汽均匀，然后再拌合芝麻。
芝
糖果保质期：
夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。
压片／抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18～24个月。
不管是哪个牌子的糖果，都是按照几个类别要求贮存的：
1、果胶软糖的贮存要求：最佳条件（湿度：60－65％，温度：18－23℃）
极限：湿度不超过60％，温度不超过60℃。
不得让阳光直射。
2、明胶软糖的贮存要求：最佳条件（湿度：60－65％，温度：18－23℃）
极限：湿度不超过60％，温度不超过40℃。
不得让阳光直射。
3、硬糖的贮存要求：最5261佳条件（湿度：45％以下，温度：18－23℃）
极限：湿度不超过50％，温度不超过55℃。
不得让阳光直射。
4、压片／抛光糖的贮存要求：最佳条件（湿度：50％以下，温度：18－23℃）
极限：湿度不超过55％，温度不超过60℃。
不得让阳光直射。
吃糖果有好处也有坏处：
好处：
1、心情变好：如果不开心的话，可以吃一些糖果吧。
因为甜食可以让人的心情变得比较好。
2、补充能量：如果感到很饿的话，可以在包里备一些糖果，在饿的时候，吃一些糖果，可以补充一些能量，不至于感到很饥饿
坏处：
1、蛀牙：经常吃糖的人，如果不注意口腔的卫生，那么会很容易得蛀牙。
所以小孩子要少吃糖。
2、肥胖：糖果固然可以补充能量，但是糖果本身的热量比较多，对于想要减肥的人来说，就要少吃糖果了，多吃糖果会导致肥胖。
1、徐福记的糖果保质期是12个月，超过生产日期12个月就过期了。
2、徐福记是一家生产休闲食品的公司，由徐氏四兄弟于1992年创立，总部位于广东东莞。
主要以生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点为主，公司于2006年新加坡上市。
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